هناك عدة أنواع من النباتات التي تبدأ بحرف الغين:
الغضا: نبات شجيري صحراوي ينمو في المناطق الجافة والقاحلة، له أوراق صغيرة وأشواك، ويستخدم في الطب التقليدي.
الغرقد: نبات شجيري صحراوي ينمو في المناطق الجافة، له أوراق صغيرة وثمار حمراء أو بنية اللون.
الغار: شجرة معمرة تنمو في المناطق المعتدلة، لها أوراق عطرية تستخدم في الطهي والطب التقليدي.
غاف: نبات شجيري صحراوي ينمو في المناطق الجافة، له أوراق صغيرة وأشواك، ويستخدم في الطب التقليدي.
غرغر: نبات عشبي ينمو في المناطق الرطبة، له أزهار صفراء وثمار سوداء.
غليون: نبات عشبي ينمو في المناطق المعتدلة، له أوراق طويلة وأزهار بيضاء، ويستخدم في الطب التقليدي.
هذه الأنواع من النباتات تنتمي إلى مناطق جغرافية مختلفة وتستخدم في الطب التقليدي والطهي بطرق متنوعة.