الفلات وايت هو نوع من أنواع القهوة التي تتكون من مزيج من الحليب والإسبريسو. وتتميز قهوة الفلات وايت بوجود طبقة من الرغوة الناعمة والكريمية على السطح.
تُعتبر قهوة الفلات وايت من أكثر أنواع القهوة شعبية، خاصةً بين محبي القهوة الإسبريسو. فهي توفر طعم الإسبريسو القوي مع إضافة الحليب الذي يُعطي طعمًا لطيفًا وكريميًا.
تتكون قهوة الفلات وايت أساسًا من:
- الإسبريسو: وهو نوع من القهوة المركزة والقوية التي تُصنع بضغط الماء الساخن عبر البن المطحون.
- الحليب: يُضاف الحليب الساخن إلى الإسبريسو لإنشاء طبقة كريمية ناعمة على السطح.
- الرغوة: تُشكّل الرغوة الناعمة والكريمية الطبقة العلوية للقهوة.
وبذلك، تجمع قهوة الفلات وايت بين قوة طعم الإسبريسو وناعمة الحليب في تركيبة متوازنة ومميزة.